• Ключови думи:
  • Категория:
  • Автор:
  • Търси
Дивечова кухня

Книгата не е в наличност

Автор: Мария Василева

Страници: 360

Формат: 14/20 см

Цена: 8.00 лв.
Известно е, че дивечът се дели на две основни групи – пернат дивеч и космат дивеч. Известно е също така, че най-често от дивечово месо се пригатвят задушени и печени блюда. Това, което е по-малко известно е, че от маринатите, в които се кисне месото и от начина на приготвяне, зависи дали ще стане крехко и вкусно.

На дивечовите кулинарни тънкости ще ви научи тази книга на Мария Василева, вярна половинка на баш ловец.