• Ключови думи:
  • Категория:
  • Автор:
  • Търси
Готварските техники и умения, том 2

Книгата не е в наличност

Автор: Невяна Кънчева

Страници: 488 + 16 цветни

Формат: 16.5/23.5 см

Цена: 15.00 лв.

За готвенето на дивеч

За рулата и руладините

За готвенето с карантия

За котлетите и пържолите

За пълнените зеленчуции сармите

За готвенето на риба

За готвенето на морски дарове

За готвенето на охлюви

За готвенето в тенджера под налягане и йенско стъкло

За фламбирането

За говенетос ориз

За готвенето със сирена

За консервирането на месо, риба и птици

За коктейлите

За кафето

За гофретите, вафлите и палачинките