• Ключови думи:
  • Категория:
  • Автор:
  • Търси
Винена Кухня

Книгата не е в наличност

Автор: Невяна Кънчева

Страници: 68

Формат: 14x20

Цена: 4.90

Големите майстори готвачи казват: ”Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!” В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари „излитат” и остава само изтънченият вкус. Останалото – в тази книга.

Предстояща 15 декември 2016!